2015-05

入梅(ついり)の会

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6月10日(水)→24日(水)
時間 12:00〜15:00 17:30〜22:00 [土・日] 12:00〜21:00 ※火曜定休

今年も入梅の会開催いたします。
今回はカフェあぴさんを会場に2週間たっぷりの日程です。
梅シロップづくりセット(限定10)や梅漬、青梅など、
このみ園さんの新茶も並びます。
お楽しみはあぴさんオリジナルの梅メニュー!
ぜひご賞味ください。

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梅シロップづくりセット 1,800円 [ご予約承ります]
梅のエキスたっぷりのシロップはクエン酸いっぱいで夏の疲れをスカッと癒します。
簡単に作れて、無農薬の南高梅なので安心して召上がっていただけます。
ご購入後すぐに仕込んでいただければ、今夏お楽しみいただけます。
写真左が1年間漬け込んだ琥珀色のシロップ。
梅のエキスがたっぷり溶け込んでます。
2〜3週間漬け込んだシロップもさっぱりと楽しめますから
2種類作ってみると味が比べられておもしろいですよ。
[内容]
・セラーメイトの保存瓶(2ℓ)
・瓶消毒用アルコール
・氷砂糖750g
・青梅750g
・レシピメモ

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梅漬
今年は梅漬をお持ちします。
とろりとした口当たりで果肉が瑞々しいので
お料理に使っても美味しいですよ。

青梅[ご予約承ります]
完全無農薬の南高梅ですので
安心して召上がれますよ。
そばかすはありますが、加工すれば全く問題ありません。
梅の仕込みにぜひお使いください。

カフェあぴ
add:福岡市中央区平尾2丁目6−1
facebook:https://www.facebook.com/cafeapi
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お問合せ・ご予約 るごろ 090-8353-5330

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2015-05-29 | Posted in るごろの営業日誌No Comments » 

 

りんごちゃん漫画スタートしました!

うちのりんごちゃん日常を、イラストレーターであり漫画家であり
切り絵作家のkaoruさんが漫画に描いてくれました。
実物よりうんと可愛く描いてもらって幸せなりんごちゃん。
ぜひご覧ください〜。不定期更新です。

ほぼビーグルのりんごさん http://beagle-ringo.cocolog-nifty.com/blog/

ringoillus


2015-05-13 | Posted in るごろの営業日誌No Comments » 

 

新緑

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久々に行った畑では梅が小さな実を沢山つけていた。
表面には柔らかな産毛をまとっていてなんとも可愛らしい。
毎年こんなに実をつけるのも今年みつけたお隣さんのおかげじゃないかと思っている。
そんなお隣さんの様子を見に行ってみると、おうちの前に一面のれんげ畑。
なるほどこうしてれんげの蜂蜜はとれるのか。

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そう、お隣さんとはみつばちの事。
ところが養蜂箱が半分に減ってる、どこかに運ばれていったのか。
いつか養蜂家の方に色々お話しききたいなぁ。
なんとかタイミング良く会えないものか。

思うところあってミョウガを育てたいとミョウガの苗をもらいに
近所の叔父をたずねた。
「ミョウガなんか、なんばすっと?」
「食べるとたい」
「そがん沢山たべるんかい?」
「そーそー、いっぱい食べてぽや〜んと物忘れすっとたい」
少しの会話のあとに炬燵からむっくと起き上がり、
スコップを持って家の裏に行くと、ザクザクと土を掘り出した。

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「ほら、持って行け」
根のところ少しをイメージしていたので少々面食らう。
「これこのまま植えると?」
「これ1本づつバラバラにして、ちょっと離して植えなっせ」
ほほー。
ミョウガは直射日光に弱いので家の裏の陰になっている場所に植える。
へっぴり腰でフニャフニャと土を掘り返し、1時間かけて植えた。
もうこれで収穫できた気でいると、
「なーんがね!苗が土に慣れるまで1〜2年かかるばい」
母の一撃。
んがーーーショックーー!
自然は甘くないし、そんなに簡単じゃない。
仕方ない今年は叔父にもらうとするか。

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それにしても新緑の季節、野の花の可憐なこと。

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もう少しすると田植えが始まり、里山は緑一杯に。
梅の季節も到来です。


2015-05-04 | Posted in るごろの営業日誌No Comments » 

 

佐賀に行きます

ゴールデンウィーク楽しんでいらっしゃいますでしょうか?
るごろは明日、5月3日(日)佐賀におじゃまします。

『たねまき』11時〜17時
656広場、わいわい!!コンテナ2にて開催
詳しくはたねまきフェイスブック

ぜひお越し下さい〜


2015-05-02 | Posted in るごろの営業日誌No Comments »